Guy Étienne fut le Procureur de la République de La Rochelle pendant 10 ans.

Il fut nommé en 2012 au tribunal de Point-à-Pitre en Guadeloupe, pour clore une brillante carrière.

Il était revenu à La Rochelle, ville qu'il affectionnait particulièrement, pour y vivre sa retraite.

Il avait été décoré de la Légion d'honneur ainsi que de l'Ordre National du Mérite.